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維他命C［Vitamin C］，又稱抗壞血酸，是一種經由葡萄糖轉換而來的白色結晶狀碳水化合物，屬弱酸性而且帶有酸味，是身體之中重要的水溶性維他命，大多數哺乳動物可以自行從體內合成，只有人類因為基因變異，沒辦法自行製造，要經過食品來獲得維他命。
維他命C具備多元的功效，其中 PTT 推薦的含抗發炎、抗老、預防感冒、促進傷口的癒合、幫助白血球抗菌等等，這一些也是保持健康的條件，因為抵抗病症都跟這些因素息息相關，PTT 上還有許多介紹文的推薦分享，建議你們多多比較哦～

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PTT網友熱情推薦：維他命C帶來的9大優勢評價！

1.PTT網友維他命C評價：可以增添骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎與骨質增生都有很大的輔助

2.PTT網友維他命C評價：可以協助鈣質與鐵的吸收，大幅降低貧血的情形出現

3.PTT網友維他命C評價：可以防止打噴嚏跟流鼻水...感冒病像的發生，推薦在感冒初期就攝取充足量的維他命C，可以令感冒的病狀獲得大幅度的改善

4.PTT網友維他命C評價：具備降低自由基的功效，另外也可以提高身體的免疫機能，對抗外來的病原體或是病毒時就會更輕鬆

5.PTT網友維他命C評價：可輔助傷口恢復，對於發炎的狀況也能改進

6.PTT網友維他命C評價：具有抗老化與美白功效，研究更指出維他命C也可以幫忙膠原蛋白的吸入

7.PTT網友維他命C評價：有降低高血壓與膽固醇的功效

8.PTT網友維他命C評價：根據調查資訊指出，維他命C可以幫忙腎上腺素的分泌，從而達到抵抗壓力跟緊張的效用

9.PTT網友維他命C評價：具有解毒與減緩有些癌症的功效

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營養師的小結果

「憑著吃維他命 C，來完成防止或改進感冒」功效仍然是言過其實、沒有科學證實的方法。然而營養師推薦，維他命 C 對身體的免疫系統具備重大的功效。所以如果在維他命 C 缺少或者是不足夠的狀態之下，也許招致免疫系統不行正常運轉，減低抵擋外來病原菌或是病毒感染的能力，就會增長感冒產生的幾率。

每一日攝取充足的維他命 C（一般成人每日只須 100 毫克），便能維持正常免疫用途。感冒出現時，要是特別攝取維他命 C，想吃此改進感冒體徵亦或是以避免感冒為目的，從目前的科學方面來看，效用是十分有限的。已經感冒還是推薦到診所看診比較適中。

過量攝取維他命C會導致的健康風險

1.假使過量攝取維他命C，維他命C的酸性特色會對腸胃黏膜造成損害，這一些傷害也會導致肚子痛或者噁心嘔吐的情形發生，故有腸胃問題的病患非常不推薦過量攝取維他命C。

2.維他命C會使尿液中的草酸量大幅增加，過量的攝取維他命C就會讓結石的風險提高，因此有結石體質的人也應該避免過量吃。

3.若孕婦過量攝取維他命C，會讓胎兒對於維他命C出現依靠，胎兒出生後便容易因為維他命C的攝取量缺乏而使得壞血病。

4.維他命C也會讓化療的功效減少，故如果是正在接受放射或者化療的病患就不推薦過量攝取維他命C。

攝取維他命C應該要擁有的常識

1.空腹的時候非常不推薦攝取維他命C，因維他命C的功效跟身體的吸附是需要其他營養來幫忙的，在其他營養幫忙維他命C吸附的同時，維他命C也同樣在幫忙這些營養吸收，這樣子的步驟可以使人體能吸附到的營養增加許多。

2.維他命C不推薦一次就將全部的量攝取完，攝取的時機點應該分為兩次，這樣的行為能夠令血液中的維他命C濃度一直保持安定，並且也能讓身體保持健康與活力。

3.除了維他命C的攝取外，水的飲用也是必需的，不論攝取再多的維他命C，身體的吸收量也還是有一個上限的，而當足夠的量被攝取吸附完以後，剩下的量便會憑著尿液來排出。

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